coriander leaves

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು (Coriander leaves) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದರ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪರಿಮಳ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ!-->…
Read More...

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (Coriander Leaves), ಅದರ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ರುಚಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ(health benefits) ಇದು ಅನೇಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದರ!-->…
Read More...