Browsing Tag

fingermillet

Breakfast Recipes : ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಮಾಡಿ ಸಿಂಪಲ್‌ ರಾಗಿ ದೋಸೆ

ರಾಗಿ (Finger Millet) ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಊಟದಲ್ಲಿ (South Indian Meals) ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುದ್ದೆ, ರೊಟ್ಟಿ, ದೋಸೆ ಹೀಗೆ ಅನೇಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ ಇದ್ದವರಿಗೆ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ. ಮಕ್ಕಳಿಗೂ
Read More...

ರಾಗಿ ಕಾಳು ಎಣಿಸಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ರೆಕಾರ್ಡ್…! ಶಿವಮೊಗ್ಗ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಅಪರೂಪದ ಸಾಧನೆ…!!

ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕಡ್ಲೇಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಳಿದೆ ಅಂತ ಕೇಳಿದ್ರೇ ನಿಮಗೇನು ಹುಚ್ಚಾ?  ಅಂತ ಕೇಳ್ತಾರೆ. ಅಂತಹದ್ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಜಿ ರಾಗಿಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಳಿದೆ ಅಂತ ಯಾರು ಹೇಳ್ತಾರೆ ಹೇಳಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲೊಬ್ಬ ಹುಡುಗ  ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೂ ಉತ್ತರ ಕಂಡುಹಿಡಿದು ವಿಶ್ವದಾಖಲೆ ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ. ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಹೊಯ್ಸಳ
Read More...