tasty food recipe

(Dal sandwich) ದಾಲ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನ, ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದು…
Read More...

(Pumpkin Buttermilk Sour Recipe) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ರೆಸಿಪಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಕರ್ನಾಟಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಭಾರತದ ದಕ್ಷಿಣದಾದ್ಯಂತ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.…
Read More...

(Jasmine Tea Firni) ಫಿರ್ನಿಯು ಅನ್ನ, ಹಾಲು, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀಪಾವಳಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಿಯಂತಹ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ…
Read More...

(Holi special recipe) ಸುತ್ತಲೂ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಾಟರ್ ಗನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಹೋಳಿ ಹಾಡುಗಳಿಗೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೀಗ ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬ ಬಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಹಬ್ಬವನ್ನು…
Read More...

(Bottle guard Halva) ಸೋರೆಕಾಯಿ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೋರೆಕಾಯಿಯಿಂದ ನಾವು ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೋರೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ…
Read More...

(Chinese Pakoda) ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಮನಸೋತವರೇ ಇಲ್ಲ. ನೂಡಲ್ಸ್, ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ರೋಡ್ ಸೈಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಯುವಕ-ಯುವತಿಯರು ಮುಗಿಬೀಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನಿಂದು ಅಂತಹದೇ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಬಾಯಲ್ಲಿ…
Read More...

(Egg Pulav) ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ? ಅದರಲ್ಲೂ ಫಟಾಫಟ್ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಖಾದ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಜಂಜಾಟಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಜೀವನ ಶೈಲಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಹಕಾರಿ.ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳು ಬ್ರೆಡ್…
Read More...