ಊಟ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಗಟಗಟನೇ ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಾ? ಇಂದೇ ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಕಾದಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಟಕ!

ನಾವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಲದು, ಊಟದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಹೇಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಕೂಡ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಅಜೀರ್ಣ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಅಜಾಗರೂಕ ತಪ್ಪುಗಳು!

ಹೌದು, ನಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ತಪ್ಪುಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು (Digestion) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಗೈಡ್.

ಊಟದ ನಂತರ ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬಾರದ 5 ತಪ್ಪುಗಳು:

1. ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಮಲಗುವುದು: ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮುಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬೆಡ್ ಮೇಲೆ ಒರಗುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಊಟದ ತಕ್ಷಣ ಮಲಗುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀರ್ಣರಸಗಳು (Stomach Acids) ಅನ್ನನಾಳದ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಎದೆ ಉರಿ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಗ್ಯಾಪ್ ಇರಲಿ.

2. ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ: ಊಟದ ನಂತರ ಗಟಗಟನೇ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ನಿಮಗಿದ್ದರೆ ಇಂದೇ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ನಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಂಶವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ (Constipation) ಕಾಡಬಹುದು. ಹಗುರವಾದ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.

3. ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬೇಡಿ (Smoking): ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಊಟದ ನಂತರ ಮಾಡುವ ಧೂಮಪಾನ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಊಟದ ಬಳಿಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಅಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಹರಡಿ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಸರ್ ತರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ, ಆದರೆ ಊಟದ ತಕ್ಷಣ ಅಲ್ಲ! ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಭಾರೀ ಊಟದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಹಣ್ಣು ತಿಂದಾಗ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ ಸಿಲುಕಿ ಹುಳಿಯಲು (Ferment) ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಂಚೆ ಅಥವಾ ಊಟವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿ.

5. ತಕ್ಷಣ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ: ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ‘ಟ್ಯಾನಿನ್’ (Tannin) ಎಂಬ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು (Iron) ದೇಹ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗದೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ (Anemia) ಕಾಡಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

• ಶತಪಥ ಹಾಕಿ (Vajrasana or Light Walk): ಊಟದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ವಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷ ‘ವಜ್ರಾಸನ’ದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೋಂಪು ಕಾಳು ಅಗಿಯಿರಿ: ಊಟದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಂಪು (Fennel Seeds) ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣರಸಗಳ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ದುರ್ವಾಸನೆಯೂ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ.