ಮಳೆಗಾಲ ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಹಾಗೂ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯದ (Ayurvedic Monsoon Diet) ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾದ ಹವಾಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಇದು ವರ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಶಾಖದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲ ಆರಂಭದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಳೆಗಾಲವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರುಗಳಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಅಸಮತೋಲಿತ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕುವ ಕಡೆಗೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು :
ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸ್ವಭಾವದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಅರವತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೂಡ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಡೊಂಕು, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಇತ್ಯಾದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಿಚಡಿ, ಕಡಿ, ರೈಸ್ ಗ್ರೂಲ್ಸ್, ಸಿಂಪಲ್ ಜೀರಾ ರೈಸ್, ಉಪ್ಮಾದಂತಹ ದಾಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗಲೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪಾನೀಯಗಳು :
ಕುದಿಸಿದ ನೀರು, ಶುಂಠಿ ನೀರು, ಜೀರಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು :
ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನವಾಗುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಉದಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಡೈರಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮೊಸರು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Lung Health Tips : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎದುರಾಗುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾ ಜೀವನಶೈಲಿ :
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಬೇಕು. ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಬಿಡಬಾರದು. ಕೊಳಕು ಮಳೆನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ, ಒಣ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಲೋಬಾನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
Ayurvedic Monsoon Diet : Follow this lifestyle during monsoon and maintain health