ಸಂತೋಷವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ದುಃಖವಾಗಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಂದರೆ ಸಾಕು. ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನ ಬದಲಾಯಿಸಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನುವುದು ಕಿರಿಯರಿಂದ ಹಿರಿಯರೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಯ ಮೂರನೇ ದಿನ, “ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವಾಗಿ” ಆಚರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 8 ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವೆಂದು (Chocolate Day 2022) ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಲೈಂಟೈನ್ಸ್ ವಾರದಲ್ಲಿ (Valentine Week 2022) ಆಚರಿಸುವ ಈ ದಿನದ ಕುರಿತು ಕುತೂಹಲಕರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನ 2022: ಇತಿಹಾಸ
1840 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಮೊದಲ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಜನರು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಮ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕ ರಿಚರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ ಅವರು ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.ನಂತರ ಜನರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನ 2022: ಮಹತ್ವ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ವೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕಲೇಟ್ ಕೂಡ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬದಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿ ಅಂಶ ಹೊಂದದೆ, 90%ದಷ್ಟು ನೈಜ ಕೊಕ್ಕೋ ಅನ್ನೇ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಮ್ಯುನಿಟಿ ಬೂಸ್ಟರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಬಿಟರ್‌ಸ್ವೀಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎನ್ನಬಹುದು. - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ದ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (LDL) ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು “ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್” ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
3.ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ
ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸ್ಕೂಲ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪಕಶಕ್ತಿ ಕ್ಷೀಣಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. - ಹೃದಯ ರೋಗ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಕಾರ್ಡಿಯೋಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು.
5.ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫ್ಲೇವನಾಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮೂಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಗಿರುವಂತೆ ನೋಡುತ್ತದೆ.
(Chocolate Day 2022 know health benefits of chocolates)