Proteins

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು (Health) ಉತ್ತಮವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಂತೆಯೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಸಹ ಅತಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಖಾಯಿಲೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.…
Read More...

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ (Protein) ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳೆಂದು (Building Blocks) ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ, ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ತೂಕ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಅತಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು…
Read More...

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಾಳುಗಳು (Sprouted Seeds) ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವೇ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಸರು ಕಾಳು, ಮಡಿಕೆ ಕಾಳು, ಕಡ್ಲೆಕಾಳು, ಹುರುಳಿಕಾಳು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಾಡ್‌, ಪಲ್ಯ, ಸಾಗುಗಳು ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆ, ಪೂರಿ ಎಲ್ಲವುಗಳಿಗೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು…
Read More...