Browsing Tag

drum stick

ತಿಂದವರಿಗಷ್ಟೇ ಗೊತ್ತು ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಯ ಮಹತ್ವ !

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನಮಾನ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಯ ಸಂಬಾರ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖಷಿಕೊಡುತ್ತೆ. ಹಲವರು ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಲ್ಯವಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿಯೋ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಎಲೆ, ಹೂವು
Read More...