ನವದೆಹಲಿ : (Health Benefits Of Coconut Malai) ಎಳನೀರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಯಾರು ಇದ್ದಾರೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಅದರ ಒಳಗಡೆ ಇರುವ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲದೇ ಎಳನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅದರೊಳಗೆ ಇರುವ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನ ಕೂಡ ಇದೆ. ಎಳನೀರಿನ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ ಅನ್ನು ಕೂಡ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಳನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಎಳನೀರಿನ ಗಂಜಿಯು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಳನೀರು ಹಾಗೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಗಂಜಿಯು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಂಶವು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು :
ಎಳನೀರು ಹಾಗೂ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗಂಜಿಯು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಒಳ್ಳೆಯ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕಾರಿ :
ಗಂಜಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಎಳನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ನಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ :
ಎಳನೀರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಳನೀರನ್ನು ಕೂಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ :
ಎಳನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಗಂಜಿಯು ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಇಂಧನ ಮೂಲವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Health Benefits Of Custard Apple : ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ ಸೀತಾಫಲ
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : International Yoga Day 2023 : ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಗ ದಿನ 2023 : ಯೋಗ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗೊತ್ತಾ ?
ಏಡ್ಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ :
ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬದಲು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರಬಲ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
Health Benefits Of Coconut Malai: Do you know how beneficial coconut pulp is for our health?