ಬೇಸಿಗೆಯ ವಿಪರೀತ ದಾಹಕ್ಕೆ ಈ ಪಾನೀಯ ಬೆಸ್ಟ್

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ತಾಪಮಾನ ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶಾಖವು ವಿಪರೀತ ದಾಹ ಹಾಗೂ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲೂ ತಂಪಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಇಡಲು ಹಲವು (Mango Ginger Lemon – Juice)‌ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೀತಾಫಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಈ ತರದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಾಹವನ್ನು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಾವು, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಈ ಬೇಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾನಕ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾವು-ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿವರ :
ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿಯು ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ದಿನಚರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಯಂತಹ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಹಾಯಕಾರಿ :
ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಮಾಧುರ್ಯ, ಶುಂಠಿಯ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಆಗುವಂತಹ ಎಂತಹ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನಾದರೂ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರಿನಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ :
ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಶೇ. 83ರಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ :
ಶುಂಠಿಯು ಅದರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಹಾಗೂ ಮದುವೆ ಊಟದ ನಂತರ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಅಗರ :
ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯು ಅದರ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ?
ಶುಂಠಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು?

• ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಂತಹ ಐದು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೆಂದು ಈ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ನೀರು – ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಮೊಸರು – ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಗಲಕಾಯಿ – ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ – ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯಗಳು – ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ನೀವು ಸಣ್ಣ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಒಳಾಗುತ್ತೀರಾ ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಟಿಪ್ಸ್‌ ನಿಮ್ಮಗಾಗಿ

ಮಾವು-ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತುರಿಯನ್ನು ತುರಿದು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ಫ್ರಿಜ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾವು-ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

Mango Ginger Lemon – Juice : This drink is best for extreme summer thirst