Strawberries For Diabetes Treatment: ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರವೂ ಸುಳಿಯಲ್ಲ!

ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿರಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಗೂ ನಿರ್ಬಂಧ ಹೇರಿರಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯು(strawberries) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. (Strawberries for diabetes treatment)
ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಫಂಕ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 14 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಮೂರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು 10-ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಹಿಳೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ತೋರಿಸಿದರು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, 1 ಕಪ್ 7-8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 35-40 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Fortis Hospital Delhi:ದೆಹಲಿಯ ಫೋರ್ಟಿಸ್ ವೈದ್ಯರ ಸಾಧನೆ; ಯುಎಸ್ ಮಹಿಳೆಯ ಕಣ್ಣಿಂದ ಮೂರು ಜೀವಂತ ಬಾಟ್‌ಫ್ಲೈಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ವೈದ್ಯರು
(Strawberries for diabetes treatment)