Natural Plastic Café: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಟ್ಟು ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು! ಗುಜರಾತಲ್ಲಿದೆ ಹೀಗೊಂದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಕೆಫೆ

ಜುಲೈ 1 ರಿಂದ, ಪರಿಸರ, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಸಚಿವಾಲಯವು ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ(plastic ) ತಯಾರಿಕೆ, ಆಮದು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ನಿಷೇಧದ ನಂತರ, ಗುಜರಾತ್‌ನ ಕೆಫೆಯೊಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅದೇನಂತೀರಾ ! ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ ಸ್ಟೋರಿ ತಪ್ಪದೆ ಓದಿ(Natural Plastic Café).

ಜುನಾಗಢದ ಜಿಲ್ಲಾಡಳಿತವು ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೆಫೆ ಎಂಬ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫೆಯ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಣದಿಂದ ಪಾವತಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆಡಳಿತವು ಕೆಫೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ 50,000 ರೂ.ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಕೆಫೆಯನ್ನು ಸರ್ವೋದಯ ಸಖಿ ಮಂಡಲದ ಮಹಿಳೆಯರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜನರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆಫೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಜುನಾಗಢ್ ಆಡಳಿತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಮರುಬಳಕೆ ಏಜೆನ್ಸಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

“ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜುನಾಗಢವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಧೋಕ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪೋಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ ತಂದರೆ , ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ ,” ಎಂದು ರಚಿತ್ ರಾಜ್, ಜುನಾಗಢ ಕಲೆಕ್ಟರ್, ಹೇಳಿದರು.

ಕೆಫೆಯ ಮೆನುವು ಹಲವಾರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗುಜರಾತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಸೆವ್ ತಮೆಟಾ, ಬೈಂಗನ್ ಭರ್ತಾ, ಥೆಪ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಜ್ರಾ ರೋಟ್ಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೆಯು ಗುಲಾಬಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಲ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ- ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 3.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಡ್ಡಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸರ್ಕಾರ ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Interesting Facts About Mulberry: ಮೋಡಿ ಮಾಡುವ ಮಲ್ಬೇರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆಷ್ಟು ಗೊತ್ತು!

(Natural plastic café know the details)

Comments are closed.