Importance Of Milk In Shivaratri : ಶಿವನಿಗೆ ಹಾಲು ಏಕೆ ಪ್ರಿಯ? ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವು

ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮಗ್ರಂಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿಯು (Maha Shivaratri) ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಿಂದೂ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹಿಂದೂ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನ ಮಾಘ ತಿಂಗಳ 13 ನೇ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು 14 ನೇ ದಿನದಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನವು ಪವಿತ್ರ ‘ಶಿವಲಿಂಗ’ಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭಗವಾನ್ ಶಿವ ಮತ್ತು ದೇವಿ ಪಾರ್ವತಿಯ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದ ಭವ್ಯವಾದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. (importance of milk in Shivaratri)ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ದಿನವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇಡೀ ದಿನ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಗಂಡನ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಶಿವನನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು (Shivaratri) ಹಾಲಿನ ಮಹತ್ವವೇನು?

ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿನಾಶದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಈ ಮಂಗಳಕರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಭಗವಾನ್ ಶಿವನು ‘ತಾಂಡವ’ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವನನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಹಿತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದಿನ ಸಾಗರ ಮಂಥನ (ಸಮುದ್ರ ಮಂಥನ) ನಡೆಯಿತು. ಮತ್ತು ಜಗತ್ತನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಶಿವನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷವನ್ನು ನುಂಗಿದನು. ಈ ವಿಷವು ತನ್ನ ಗಂಟಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹಿಂದೂ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಆಳವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇನೇ ಹಿಂದೂ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಭಗವಾನ್ ಶಿವನ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜನರು, ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ‘ಶಿವ ಪಾರ್ವತಿ ವಿವಾಹ’ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಕೆಗಳು ಶ್ರೀಗಂಧ, ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು, ಬೇಲ್ ಪತ್ರ, ಧಾತುರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಂಧೂರವನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.

ಖೀರ್/ ಪಾಯಸ
ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಾರತದ ಎಲ್ಲಾ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಬಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಥಂಡಯೀ
ಇದು ಭಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಗವಾನ್ ಶಿವನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ತಮತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಪೇಡ
ತುಪ್ಪ, ಖೋಯಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವು ವೃತ್ತಾಕಾರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಪೇಡಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ

ಪಂಚಾಮೃತ
ಹೆಸರೇ ಹೇಳುವಂತೆ ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 5 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪವಿತ್ರ ತಯಾರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಭಾರತೀಯ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Maha Shivaratri 2022: ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸ ಆಚರಣೆ ಹೀಗಿರಲಿ

(Importance of milk in Shivaratri and dishes to prepare)