Top 5 Mumbai Street Foods: ಮುಂಬೈನ ಟಾಪ್ 5 ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಯಾವುವು ಗೊತ್ತಾ; ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಸ್ ಮಾಡದೇ ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ

ಮುಂಬೈ ಅಂದಾಕ್ಷಣ ಅಲ್ಲಿನ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮುಂಬೈಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಕೆಟ್ ಲಿಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫೂಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಲೇಬೇಕು. ಮುಂಬೈಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ವಡಾ ಪಾವ್, ಬೇಲ್ಪುರಿ, ಪಾನಿಪುರಿ, ಸೇವ್ ಪುರಿ, ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ರಗ್ಡಾ-ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾವ್ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಮುಂಬೈನ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿವೆ. ಆದರೂ ಅಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿರುವ ಹಾಗು ಯುವ ಜನತೆಯ ಟಾಪ್ ಫೇವರಿಟ್ ಆಗಿರುವ ಐದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಶಾರ್ಟ್‌ಲಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ(Top 5 Mumbai Street Foods):

ಅಕುರಿ ಟೋಸ್ಟ್‌:
ನೀವು ಎಂದಾದ್ರೂ ಪಾರ್ಸಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದ ಅಕುರಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್:

ಪಾಕೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ವಡಾ ಪಾವ್ ನಂತರ ಮುಂಬೈನ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ . ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೈದಾ ರೊಟ್ಟಿ:
ಕೊಲಾಬಾದಲ್ಲಿರುವ ಬಡೇಮಿಯಾನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಾಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಬೈದಾ ರೊಟ್ಟಿ ಮುಂಬೈನ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಾಂದ ಪೋಹಾ:
ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಉಪಹಾರ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕಂದಾ ಪೋಹಾ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೋಹಾ, ಕಡಲೆಕಾಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಉಪಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಝುಂಕಾ ಭಾಕರ್:
ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಝುಂಕಾ ಭಾಕರ್ ಪುಣೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಂಬೈನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಡಯೆಟ್ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಝುಂಕಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ ಭಕ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Amazon Tie Up‌ : ಭಾರತೀಯ ರೈಲ್ವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಮೆಜಾನ್ ಒಪ್ಪಂದ ; ಇಂಟರ್-ಸಿಟಿ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ ಸಾಗಾಟ

(Top 5 Mumbai Street Foods you must try )