ಮಧುಮೇಹ ನಿವಾರಣೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪಲಾವ್‌ ಎಲೆ ರಾಮಬಾಣ

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿಶೇಷ ಹಾಗೂ ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪಲಾವ್‌ ಎಲೆಗಳ (Health Benefits of Bay Leaves) ಅಧಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತೇಜ್ ಪಟ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪಲಾವ್‌ಎಲೆಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಿರಿಯಾನಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಬಾಯಿ ನೀರೂರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಇದು ಬೇಕೇ ಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಲಾವ್‌ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಹಳೆಯ ಔಷಧಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪಲಾವ್‌ ಎಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವಿರುವ ಪಲಾವ್ ಎಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಲಾವ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :

• ಈ ಎಲೆಗಳು ಪಾರ್ಥೆನೊಲೈಡ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪಲಾವ್‌ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನೂಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಫೀನ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರುಟಿನ್ ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಪಲಾವ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು‌ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಖಿಚಡಿ ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಗೊತ್ತಾ ?

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ :ಹೃದಯಾಘಾತ ತಡೆಯುತ್ತದೆ 7 ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಸನಗಳು

ಪಲಾವ್ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥವೊಂದಿದೆ. ಹಸಿ ಅರಿಶಿನವು ನಮಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಹಸಿ ಅರಿಶಿನವು ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Influenza A subtype H3N2: ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಞಾ ಉಪವಿಭಾಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳೇನು? ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಸೂಚನೆ : ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಸಲಹೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ದಯವಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿ ಸಲಹೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

Health Benefits of Bay Leaves: Palav leaf is a panacea for diabetes prevention, eye health