Dangerous cooker signs: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗುವ ವಸ್ತು ಎಂದರೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್. ಆದರೆ, ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಳೆಯದಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬಾಂಬ್ನಂತೆ ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಡಮಾಡದೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿಸುವುದು ಕ್ಷೇಮ. ಈ ಕುರಿತಾದ ಸಮಗ್ರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಸಮಸ್ಯೆ
ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ನಡುವೆ ಗ್ಯಾಪ್ ಇದ್ದರೆ ಹಬೆಯು (Steam) ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಘಾತಕ್ಕೆ ದಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
ಅಂಚುಗಳ ಸವಕಳಿ:
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳು ಸವಕಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ (ರಬ್ಬರ್) ಎಷ್ಟೇ ಹೊಸದಿದ್ದರೂ ಹಬೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳು ಬಾಗಿರುವುದು ಅಥವಾ ಸವೆದಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಆ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಸುರಕ್ಷತಾ ವಾಲ್ವ್ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ:
ಪ್ರತಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಸೇಫ್ಟಿ ವಾಲ್ವ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು. ವಾಲ್ವ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಒಳಗಿನ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದು ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ತಳಭಾಗ ಉಬ್ಬಿರುವುದು:
ಕುಕ್ಕರ್ನ ತಳಭಾಗವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರದೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬದಲಿಸಿ. ತಳಭಾಗ ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಶಾಖವು ಸಮನಾಗಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಡಿಲವಾಗಿರುವುದು ಅಥವಾ ಮುರಿದಿರುವುದು:
ಕುಕ್ಕರ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಇರುವಾಗ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮುರಿದರೆ ಗಂಭೀರ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳಾಗುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಧಾನಮಂತ್ರಿ ವಿದ್ಯಾಲಕ್ಷ್ಮಿ ಯೋಜನೆ: ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಮಾಡಲು ಸಿಗುತ್ತೆ ಕೈತುಂಬಾ ಹಣ
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು:
- ಕುಕ್ಕರ್ನ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ೬ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ವಿಶಲ್ (Weight) ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ವೆಂಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕಣಗಳು ಸಿಲುಕಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಐಎಸ್ಐ (ISI) ಮುದ್ರೆ ಇರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನೇ ಖರೀದಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಈಗಲೇ ಹೊಸ ಕುಕ್ಕರ್ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಧಿಕೃತ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿಸಿ.