cloves

ಭಾರತ (India) ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ (spices) ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ದೇಶ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯ ಪದ್ಧತಿಯಾದ ಆಯುರ್ವೇದ (Ayurveda) ದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವುದು ಹೆಮ್ಮೆಯ ವಿಷಯ. ಆಯುರ್ವೇದ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಮ್ಮ!-->…
Read More...

ಲವಂಗವನ್ನು(clove) ಭಾರತೀಯ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಅರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಲವಂಗ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.!-->…
Read More...

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಭಾರತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಫೇಮಸ್‌. ಈ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೈಕಿ ಲವಂಗ ಕೂಡ ಒಂದು. ಲವಂಗ ಸುಗಂಧ ಭರಿತ ಸ್ವಾದದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೊನೆಗೆ ಕಾರ ಇರುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಲವಂಗವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣ ಪಡಿಸಲು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆಯುರ್ವೇಧದಲ್ಲಿ!-->!-->!-->!-->!-->…
Read More...