Negative Calorie Food: ನೆಗೆಟಿವ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಫುಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಾದ್ರೂ ಕೇಳಿದೀರಾ!

ಆರೋಗ್ಯ ರಂಗದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್(trend) ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೋಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದ್ದರೆ ಅದು ವೆಟ್ ಲಾಸ್(weight loss). ಇಂದಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುತೇಕ ಗೀಳಿನಂತಿದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಿವುಡ್‌ನ ಸ್ಲಿಮ್ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ ಜನರ ಮೇಲೆ ಅಗಾಧ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಅಪರಾಧವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. (Negative calorie food) ನೆಗೆಟಿವ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಯಾವುದೇ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಶ್ರೀ ಬಾಲಾಜಿ ಆಕ್ಷನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಪ್ರಿಯಾ ಭರ್ಮಾ ಪ್ರಕಾರ, “ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಗೆಟಿವ್ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಅಥವಾ ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಗೆಟಿವ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು , ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೆಗೆಟಿವ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂಬರುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ವೆಟ್ ಲಾಸ್ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ 5 ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸೆಲರಿ:
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಗೆಟಿವ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೆಲರಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 41 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್:
ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 19 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಫುಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಟ್ರುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಸುಗಮ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Realme 9 Pro 5G: ಇಂದಿನಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರ ಕೈ ಸೇರಲಿದೆ ರಿಯಲ್ ಮಿ 9 ಪ್ರೊ 5ಜಿ; ವಿಶೇಷ ಆಫರ್ ಘೋಷಿಸಿದ ಫ್ಲಿಪ್ ಕಾರ್ಟ್

(Negative calorie food for weight loss)