Protein Day 2022: ನ್ಯಾಷನಲ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಡೇ; ಹೀಗೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಚರಣೆ ಮಹತ್ವ ಗೊತ್ತಾ!

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಹತ್ವದ ಕುರಿತು ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನಾಗಿ (protein day)ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ (protein)ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಲ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ನಾವು ಒಳಗಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಾಗೃತಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಕತೆಯ ಧ್ಯೇಯವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಆಚರಿಸಿತು. ರೈಟ್ ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಉಪಕ್ರಮವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಜನರನ್ನು ಸಂವೇದನಾಶೀಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು ಭಾರತದ ಮೊದಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನ 2022: ಥೀಮ್
ಈ ವರ್ಷ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಫುಡ್ ಫ್ಯೂಚರಿಸಂ ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರೈಟ್ ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಉಪಕ್ರಮದ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮರ್ಪಕತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಕರೆತರುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಈ ಥೀಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನ: ಮಹತ್ವ
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಶಾರೀರಿಕ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮರಸ್ಮಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ತೀವ್ರತರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಕೂದಲು ಅತಿಯಾದ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲಿನ ರೇಖೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಯಾರೂ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Mangalore’s Top 5 Beaches: ಕಡಲ ಕಿನಾರೆ ಮಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಮಿಸ್ ಮಾಡ್ದೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾದ 5 ಬೀಚ್ ಗಳು
(Protein day 2022 know history and significance)