food recipe

(Holi special recipe) ಸುತ್ತಲೂ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಾಟರ್ ಗನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಹೋಳಿ ಹಾಡುಗಳಿಗೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೀಗ ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬ ಬಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಹಬ್ಬವನ್ನು…
Read More...

(Pappaya Halva) ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿದ್ದರು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದನ್ನು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ…
Read More...

(Sweet Corn Uppittu) ಪ್ರತಿದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ ಏನು ಮಾಡೋದು ಅನ್ನೋ ಚಿಂತೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೊಂದು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದ್ರೆ ಮಕ್ಕಳು ಹಠ ಮಾಡಿ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು…
Read More...

Beet root halwa : ಭಾರತೀಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತೀ ಹಬ್ಬದ ಹೊತ್ತಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹೊಸ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಅಂತಾ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮನೆಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳ ಎದುರಲ್ಲಿ ಪಾಕ ಪ್ರಾವಿಣ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಹೆಂಗಳೆಯರು…
Read More...

Hariyali Egg Curry : ಮೊಟ್ಟೆ ಶತಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರದ ನಂತರ , ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೀಯರು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೀಯರಿಗೆ…
Read More...

Soya Chunks Dosa : ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಬೀನ್‌ ಗಳಿಂದ ಕರಿ ,ಸೋಯಾ ಪಲಾವ್‌ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ರೂಢಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇದ್ದು, ಕಟ್ಟು ಮಸ್ತಾದ ದೇಹ ಬಯಸುವ ಯುವಕರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿನ್‌ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ…
Read More...