good health

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡ್ತಾರೆ. ಹೀಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸೋ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ (Coconut Oil Good Health ) ಉತ್ತಮ. ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ದಲ್ಲಿಯೂ ತೆಂಗಿನ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜನಿಸಿದ ಮಗುವಿಗೆ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ Coffee Chicory : ಮುಂಜಾನೆ ಎದ್ದ ಕೂಡಲೇ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯೋದು ಬಹುತೇಕರ ಹವ್ಯಾಸ. ಕೆಲವರು ಹಲ್ಲು ಉಜ್ಜಿದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ್ರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಬೆಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಳೆಗಾಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಂತೂ ಕಾಫಿ ಹೀರೋ ಮಜಾನೇ ಬೇರೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಫಿ (Coffee )ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ರೆ…
Read More...

ಅಂಚನ್ ಗೀತಾ ಬೇಸಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ ತ್ವಚೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ‌ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ವಿಪರೀತ ಗಂಟಲು ನೋವು ಕಾಡುತ್ತೆ. ಹವಾಮಾನದ ವೈಪರೀತ್ಯದಿಂದ ಹೀಗಾಗುತ್ತಿರೊದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದ್ರೆ ಇದೀಗ ಕೊರೊನಾ ಮಹಾಮಾರಿ ಬಂದಿರೊದ್ರಿಂದ ಜನ ಭಯ ಭಿತರಾಗಿ ಗಂಟಲು ನೋವು ಬಂದಾಕ್ಷಣ…
Read More...

ಇಂದಿನ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಿದೆ. ಒಂದಿಷ್ಟು ಮಂದಿ ದಪ್ಪ ಇದ್ರೆ, ಇನ್ನೊಂದಿಷ್ಟು ಮಂದಿ ಸಣ್ಣಗಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪಗಿದ್ದವರು ಸಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ರೆ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರುವವರು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಇಲ್ಲಿದೆ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ಮಳೆಗಾಲವಿರಲಿ, ಚಳಿಗಾಲವಿರಲಿ ಬಾಯಿಯ ಚಪಲಕ್ಕೆ ಜೋಳ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಸುತ್ತೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಂತೂ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಜೋಳದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡಲೇ ಬೇಕು ಅಂತಾ ಅನಿಸದೆ ಇರದು. ಹಲವರು ಜೋಳವನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿಯೇ ತಿಂದ್ರೆ, ಇನ್ನೂ ಕಲೆವರು ಬೇಯಿಸಿ…
Read More...

ಸುಶ್ಮಿತಾ ಸುಬ್ರಹ್ಮಣ್ಯ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆ ಈಗಿನ ಕಾಲದ್ದಲ್ಲ. ಪುರಾತನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅದರದ್ದೆ ಆದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಕೊಂಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರು ಏನೇ ಹೇಳಿದರು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯದ ಗಟ್ಟು ಅಡಗಿರುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದು ಸತ್ಯ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲಸ ಬರೀ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡ್ತೇವೆ. ಆದ್ರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಿಲ್ಲೊಂದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಅದ್ರಲ್ಲೂ ಬಾಯಿ ಕಹಿಯೆನಿಸೋ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ರಾಮಭಾಣ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತನ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಳ್ಳಿ ಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಅಡುಗೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗ..ಅದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವ ಅಡುಗೆಯೂ ರುಚಿಸದು. ಅದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿ ಉದುರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳಗೆ ರುಚಿ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ದಿನ ನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ದಿಸುತ್ತೆ. ಅದ್ರಲ್ಲೂ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಅಂದ್ರೆ ಸಾಕು ಮೂಗು ಮುರಿಯುವವರೇ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ರಕ್ತ ಹೀನತೆ, ಬಲಹೀನತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಗೆ ಹರಿಸುತ್ತೆ ಅನ್ನೋಷ್ಟೇ…
Read More...

ರಕ್ಷಾ ಬಡಾಮನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂದ್ರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಎಳೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಇಳಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಮುದುಕರ ವರೆಗೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಆಸ್ವಾದಿಸುವ ವರೆ.ಚಿಕ್ಕು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಪೋಟ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇವೆ. ಸಪೋಟ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ…
Read More...