Ghee Avalakki Recipe : ಮಳೆಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಸ್ನಾಕ್ಗೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ತುಪ್ಪದ ಅವಲಕ್ಕಿ
Ghee Avalakki Recipe : ಮಳೆಗಾಲ ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಂಜೆ ಟೀ ವೇಳೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಅಂಗಡಿ, ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ […]
ಅಡುಗೆ ಮನೆ
Jeera Soda Juice Recipe : ಬೇಸಿಗೆಯ ದಾಹಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ತಂಪಾದ ಜೀರಾ ಸೋಡ
ಕಳೆದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಹಾಗೂ ಮೇ ತಿಂಗಳ ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಜನರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೇಸಿಗೆ ದಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದಾಹಕ್ಕೆ ಜನರು (Jeera Soda Juice Recipe) ತಂಪು
Pineapple Recipe : ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅನಾನಸ್ ಫಿರ್ನಿ; ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಗೊಂದು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ, ಸಿಹಿ–ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣು ಅನಾನಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಜ್ಯೂಸಿ ಪ್ರುಟ್ ಆದ ಅನಾನಸ್ ಮೂಲತಃ ಸೌತ್ ಅಮೇರಿಕಾದ ಹಣ್ಣು. ಅನೇಕ ಪೊಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು
Breakfast Recipe : ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕವಾದ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಚಿಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಸೋರೆಕಾಯಿ (Bottle Gourd) ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿ. ಬಾಟಲ್ ಗಾರ್ಡ್, ಲೋಕಿ ಎಂದೆಲ್ಲಾ ಕರೆಯುವ ಸೋರೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದರಿಂದ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಲ್ಯ,
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಲ್ಫಿ
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಬಂತು ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೂ ಮಾವಿನಹಣ್ಣ, ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅದು ಅಲ್ಲದೇ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗ
Orange-Papaya Smoothie : ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವರದಾನ ಆರೆಂಜ್–ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಬೇಸಿಗೆ (Summer) ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿ (Heat and Sun Rays) ನಿಂದ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ
ಎಂದಾದ್ರೂ ಕುಡಿದಿದ್ರಾ ಕುಲುಕ್ಕಿ ಶರ್ಬತ್ : ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತಂಪು ಪಾನೀಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಹಾಗೂ ನೀರಿನಾಂಶ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ನೀರಿನಾಂಶ
Spinach Kofta Curry : ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೋಫ್ತಾ ಕರಿ
ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ (North India) ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು (Spinach) ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿ, ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಪಾರ್ಟಿ, ಬರ್ತ್ ಡೇ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್,
Mahavira Jayanti 2023: ಮಹಾವೀರ ಜಯಂತಿಗೆ ಇಲ್ಲಿವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
(Mahavira Jayanti 2023) ಜೈನ ಸಮುದಾಯವು ಮಹಾವೀರ ಜಯಂತಿಯಂದು ತಮ್ಮ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ನಾಯಕನನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ದಿನವು ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು 24
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ ಪಾಪಡ್
ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು (Mango recipe) ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು “ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಸವಿಯಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು