ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ! ಈ ಜನರು ಕುಡಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಗ್ಯಾರಂಟಿ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾಗಿರುವ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲು, ಲೋ ಬಿಪಿ, ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಶುಗರ್ ಇರುವವರು ಜಾಗ್ರತೆ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿದೆ. ಜಿಮ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಯುವಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿರಿಯರೂ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳತ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ಮಾತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಐರನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಹಾಗೂ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರುವುದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ತರಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲು ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಎಚ್ಚರ!
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದರಿಂದ ಕಿಡ್ನಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವವರು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೇ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಲೋ ಬಿಪಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೈ ಬಿಪಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಹಾಯಕವಾದರೂ, ಲೋ ಬಿಪಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಪಾಯ ತರಬಹುದು.
ಹಠಾತ್ ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ ಕುಸಿತದಿಂದ ತಲೆಸುತ್ತು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗಬಹುದು
ಬಹಳ ಮಂದಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಇರುವವರು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
ಮೂತ್ರ ಕೆಂಪಾದರೆ ಭಯಪಡಬೇಕಾ?
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ಅಥವಾ ಮಲ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೋಡಿ ಹಲವರು ಆತಂಕಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಕಾರಣದಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಜಾಗ್ರತೆ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ?
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರ ತೀವ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೂ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತದೆ.
