Homemade Recipe

Potato samosas : ಸಮೋಸಾ ಅಂದ್ರೆ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಲವರ ಫೇವರಿಟ್‌. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ, ಖಾರವಾದ ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್‌ ಅನ್ನು ದಹಿ ಚಟ್ನಿ, ಇಮ್ಲಿ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು…
Read More...

ಚಿಕನ್‌ ಅಂದ್ರೆ ಸಾಕು ಎಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಯಸ್ಕರವರೆಗೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾರು, ಸುಕ್ಕ, ಕಬಾಬ್‌ ಸೇರಿದಂತೆ ಇನ್ನು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪೌಡರ್‌ನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಚಿಕನ್‌ ಪೆಪ್ಪರ್‌ ಡ್ರೈ ಸೈಡ್‌ (Chicken Pepper Dry…
Read More...

ಚಿತ್ರಾನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ದಿನದ ಅನ್ನ ಉಳಿದಿದ್ದೆ ಎಂದರೆ ಸಾಕು ಮರುದಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನವೆಂದರೆ ಸಾಕು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ ಸಿಂಡರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚಿತ್ರಾನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೇಸರ ಪಡುವ ಜನರು…
Read More...

ಇತ್ತೀಚಿಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕರಲ್ಲಿ ಸೊಂಟನೋವು ಹಾಗೂ ಡಿಸ್ಕ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಳಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ (Nutritious Food)ಕೊರತೆಯಿಂದಲೂ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಲೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ…
Read More...

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊತ್ತಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುವುದು ಎನ್ನುವ ಗೊಂದಲ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನೇ ಮಾಡಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿಂಡಿತಿನಿಸು ಮಾಡುವುದು ತಲೆನೋವಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಲಾವ್‌…
Read More...

ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿಂದ ಮಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಆದರೂ ಮಂಸಾಹಾರ ಬೇಕು ಅನ್ನಿಸದೇ ಇರದು. ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರದ ಬಾಡೂಟವೇ ನಡೆದು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಹಾಗೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಭಾನುವಾರದಂದು ಹೊಸ ಹೊಸ ತರಹದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಭಾನುವಾರದ…
Read More...