Browsing Tag

food news

Chocolate Desserts:ನೀವು ಚಾಕೊಲೆಟ್ ಪ್ರಿಯರೇ ? ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಡೆಸಾರ್ಟ್

(Chocolate Desserts)ಚಾಕೊಲೆಟ್‌ ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. ಪುಟಾಣಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಿರಿಯವರ ವರೆಗೂ ಕೂಡ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧವಿಧವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಚಾಕೊಲೆಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ‌,
Read More...

Monsoon Evening Snacks:ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಂಜೆಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ 5 ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮತ್ತು ಚಾಯ್ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಖುಷಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ . ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಸೂನ್‌ಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಬೆಯಾಡುವ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು
Read More...

Immunity Damaging Foods:ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲೇಬೇಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
Read More...

Monsoon Season Food : ಮಾನ್ಸೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು ?

ಮಳೆ ಅಂದ್ರೆ ಸಾಕು ಹಲವರಿಗೆ ಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸಡಗರ ಸಂತೋಷ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ (One Cup Tea) ಬಜ್ಜಿ ,ಬೋಂಡಾ , ಹಲಸಿನಕಾಯಿ (Platelet) ಹಪ್ಪಳ ಹಾಗೂ ಇನ್ನಿತರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಳೆಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ
Read More...

Menstruation Food Guide: ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ; ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಮಾಸಿಕ ಋತುಚಕ್ರವು ( menstruation) ಅವರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು(good food) ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಮಾಸಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಋತುಚಕ್ರ ಅವಧಿಯ ಮೊದಲು, ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ
Read More...

Foods Causing Gastric: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಯುಳ್ಳವರು ಈ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲೇಬೇಡಿ!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹ ಪ್ರಕೃತಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್(Gastric) ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ,
Read More...

Payasa : ದೀಪಾವಳಿಗೆ ತಟ್‌ ಅಂತ ರೆಡಿಮಾಡಿ ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ

ಇನ್ನೇನು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಇದೇ ಈ ದೀಪಾವಳಿ ಏನಾದರು ತಟ್‌ ಅಂತ ರೆಡಿಯಾಗೋ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಅಂತ ಯೋಚಿಸೋರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೇ ನೋಡಿ ಬೇಗನೇ ತಯಾರಿಸಬಲ್ಲ, ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ, ಮನೆಯವರೆಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ರೆಸಿಪಿ. ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ
Read More...

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಸ್

ಕರಾವಳಿ ಭಾಗದ ಜನರ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯೇ ವಿಶೇಷ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಮಂಗಳೂರಿಗರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಷ್ಟ ಪಡುವುದು ಬನ್ಸ್.‌ ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಸ್‌ ಅಂತಾನೇ ಪ್ರಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇಷ್ಟು ದಿನ ಉಡುಪಿ, ಮಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಗುವ ಬನ್ಸ್‌ನ್ನು ನೀವು
Read More...

Veg Momos : ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಚೈನೀಸ್‌ ವೆಜ್ ಮೋಮೋಸ್

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್‌ ಖಾದ್ಯಗಳು ಭಾರತೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದ್ರಲ್ಲೂ ಮೊಮೂಸ್‌ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ. ಅದ್ರಲ್ಲೂ ವೆಜ್‌ ಮೋಮೊಸ್‌ ನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಂಜೆಯ ಸ್ಯೇಕ್ಸ್‌ ವರೆಗೂ ಈ ವೆಜ್‌
Read More...

Benne Dhosa : ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾವಣಗೆರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ದೋಸೆ

ಕರ್ನಾಟಕದ ದಾವಣಗೆರೆ ಮೂಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ದಾವಣಗೆರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ದೋಸೆ. ದೋಸಾ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೋಸೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿಗೆ
Read More...