ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಳೆಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು…
Read More...

ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಕಂಪನಿಯಾದ 'ಅದಾನಿ ವಿಲ್ಮಾರ್'(Adani Wilmar ) ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗುವ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಬೆಲೆಗಳ ಕುಸಿತದ ಮಧ್ಯೆ ಅಡುಗೆ ತೈಲದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಲೀಟರ್‌ಗೆ 30 ರೂ.ವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಸೋಮವಾರ ಹೇಳಿದೆ. ಫಾರ್ಚೂನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು…
Read More...

ಪರಶುರಾಮ ಸೃಷ್ಟಿಯ ತುಳುನಾಡು ಅನೇಕ ಆಚರಣೆ-ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಭೂತಾರಾಧನೆ, ಕಂಬಳ, ಆಟಿ ಹಾಗೂ ನಾಗಾರಾಧನೆ ಹೀಗೆ ಹತ್ತು ಹಲವು ಆಚರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಚರೆಣೆಗಳ ಹಿಂದೆಯೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಪೌರಾಣಿಕ, ಕಾರಣಿಕ ಕಥೆಗಳು ಹಾಗೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರಣಗಳೂ ಇವೆ.…
Read More...

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.…
Read More...

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬುದ್ದಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ವೈಟ್ ಲಾಸ್ ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ. ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಕಮ್ಮಿ…
Read More...

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾದ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಭಾರತದ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಾಂಬಾರಿನಲ್ಲಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೀಟ್ ಚಾಟ್ ಆಗಿರಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯೂ ಈ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಿರುವುದಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನೂ,…
Read More...

ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು…
Read More...

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ . ರಾತ್ರಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ವೀಟ್ ಪೀಸ್ , ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತಿಂದಾದರೂ ಮಲಗುವ ರೂಡಿ ಹಲವರಿಗೆ ಇದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಬಯಕೆಗಳನ್ನು…
Read More...

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ (corn)ಮತ್ತು ಭುಟ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು…
Read More...

ಹೃದಯದ ಅರೋಗ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬು,…
Read More...